隨著生活水平的提高人們對于食品的安全營養(yǎng)也越來越注重，因此社會對于食品相關(guān)人才的需求量也越來越大了，在愛爾蘭開設(shè)食品專業(yè)的大學(xué)不少，都柏林大學(xué)就很不錯，這是愛爾蘭的頂尖名校也是世界一流大學(xué)，那么接下來小編就帶著大家一起來了解下國立都柏林大學(xué)食品相關(guān)專業(yè)有哪些?必修課程和入學(xué)要求匯總的相關(guān)介紹盤點。

　　1、MSc Food Safety & Risk Analysis食品安全與風(fēng)險評估碩士專業(yè)

　　側(cè)重于從食品行業(yè)與監(jiān)督部門教育從發(fā)，詳細(xì)了解影響食品安全問題，該專業(yè)與FSAI愛爾蘭食品安全局有密切合作關(guān)系，學(xué)生有機(jī)會學(xué)習(xí)到專業(yè)的食品監(jiān)管事務(wù)。*周同學(xué)曼徹斯特大學(xué)教育領(lǐng)導(dǎo)力成功案例

　　開設(shè)的必修課有：

　　共同健康，人類與動物健康量化風(fēng)險評估，全球冷鏈安全，研究項目，食品鏈整合，食品鏈污染物，風(fēng)險感知、傳播與行為改變，食品污染案例研究，抗菌素耐藥性的動物食源性細(xì)菌|出現(xiàn)、傳播與對食品生物安全的影響，食品安全，食品安全監(jiān)管，分析技術(shù)應(yīng)用等。

　　考核方式：

　　考試、隨堂測試、實踐練習(xí)、作業(yè)、小論文、presentation、小組項目等。

　　入學(xué)要求：

　　相關(guān)專業(yè)背景，如食品科學(xué)、食品技術(shù)、獸醫(yī)學(xué)、微生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)(與微生物學(xué))、生物化學(xué)、公共衛(wèi)生等

　　2、ME Biosystems & Food Engineering生物系統(tǒng)與食品工程(2年制)

　　旨在為學(xué)生提供專攻生物材料與生物系統(tǒng)科學(xué)與應(yīng)用設(shè)計的機(jī)會，集中于這些領(lǐng)域：食品加工工程、可持續(xù)能源、環(huán)境保護(hù)，學(xué)生可進(jìn)行6-8個月的帶薪實習(xí)。

　　開設(shè)的必修課有：

　　食品加工工程、食品冷藏、食品鏈整合、高級環(huán)境工程、量化風(fēng)險評估、空氣污染、廢料管理、生命周期評估、建筑與環(huán)境、生物燃料與再生能源等。

　　考核方式：

　　考試、報告、項目、小組作業(yè)、案例分析等。

　　入學(xué)要求：

　　工程或數(shù)學(xué)科學(xué)相關(guān)專業(yè)背景。

　　3、MEngSc Food Engineering食品工程碩士專業(yè)

　　適合那些對食品和生物加工工程、風(fēng)險評估、過程開發(fā)、過程控制、高級制造系統(tǒng)及相關(guān)環(huán)境問題有興趣的學(xué)生，該專業(yè)旨在為學(xué)生提供生物加工與食品制造系統(tǒng)全方位的教學(xué)，提升學(xué)生食品與生物工程領(lǐng)域的技術(shù)能力，學(xué)生有機(jī)會進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)或?qū)嵙?xí)。教授這門專業(yè)的老師都是研究密集型專家，包括一位歐洲科研理事會研究員和六位Marie Curie獎學(xué)金獲得者。

　　開設(shè)的必修課有：

　　生物加工工程原理、食品鏈整合、食品冷藏系統(tǒng)、研究與教學(xué)方法、廢料轉(zhuǎn)化能源、生命周期評估、全球冷鏈安全、人類與動物健康量化風(fēng)險評估、生物加工工程中單元操作、高級食品加工工程、畢業(yè)論文等。

　　考核方式：

　　考試、報告、項目、小組作業(yè)、案例分析等。

　　入學(xué)要求：

　　相關(guān)專業(yè)背景。

　　以上就是國立都柏林大學(xué)食品相關(guān)專業(yè)有哪些的詳細(xì)介紹，如今社會經(jīng)濟(jì)已經(jīng)比上個世紀(jì)提升了一個檔次，而很多家庭都有能力送孩子去留學(xué)，所以國外留學(xué)也已經(jīng)是一個很普遍的事情了，相信很多學(xué)生在對于申請留學(xué)的國家、學(xué)費(fèi)、專業(yè)、院校、申請材料等多方面都留有許多問題，不需要再疑惑了，IDP留學(xué)有最專業(yè)的人士會為你解答，歡迎各位小伙伴熱情咨詢!