昆士蘭大學廣州開放日講座安排

　　2013 年5 月26 日周日

　　理學院

　　題目：“塑造食品創(chuàng)新：食品科學的職業(yè)生涯”

　　演講者：Nidhi Bansal 博士

　　摘要：

　　食品科學研究食物的物理、生物和化學構(gòu)成，食物加工的概念，以及如何為消費者提供更好的食物。中國的食品問題如地溝油、牛奶等越來越引起大家的關(guān)注。此次講座將展示食品科學與技術(shù)的定義、食品科學的職業(yè)發(fā)展以及昆士蘭大學食品科學研究的亮點。

　　簡介：

　　Nidhi Bansal博士  昆士蘭大學食品科學與技術(shù)專業(yè)講師;

　　? 于2007 年在愛爾蘭考克大學完成了食品與營養(yǎng)科學博士學位，曾在美國加州州立理工大學乳制品技術(shù)中心進行博士后研究;

　　? 乳制品科學是她的重點研究方向，包括理論與應(yīng)用層面。目前她帶領(lǐng)著一支由8 位的博士研究生與1 位博士后組成的科研團隊，進行口感與味道改良、非熱加工處理和乳制品保質(zhì)期延長等問題的研究。

　　商學、經(jīng)濟學與法律學院

　　題目：“現(xiàn)實世界中的市場設(shè)計：從節(jié)約用電到器官捐贈”

　　演講者：經(jīng)濟系Flavio　Menezes 教授

　　摘要：

　　經(jīng)濟學的新領(lǐng)域賦予了世界新興市場以創(chuàng)造力。這些市場被用來分配移動通信頻譜，尋求血液產(chǎn)品如白蛋白的來源，甚至匹配器官捐贈者與受體。本講座將解讀市場設(shè)計的新領(lǐng)域，如何利用博弈論提出市場規(guī)則，將會分析兩個現(xiàn)實案例。

　　? 分析2001 年巴西的大型自然實驗，即運用價格為基礎(chǔ)的市場機制來避免停電

　　? 探討2012 年諾貝爾經(jīng)濟學獎獲得者阿爾·羅斯關(guān)于腎臟交換的研究。

　　簡介：

　　? Flavio　　Menezes，經(jīng)濟學教授，昆士蘭大學經(jīng)濟系現(xiàn)任系主任;

　　? 曾在澳大利亞國立大學曾擔任澳大利亞規(guī)制經(jīng)濟學中心創(chuàng)始主任;

　　? 同時兼任位于堪培拉的CRA 國際負責規(guī)制經(jīng)濟學和公共政策實踐的副總裁與高級顧問;

　　? 發(fā)表過有關(guān)拍賣、競爭和規(guī)制經(jīng)濟學、工業(yè)組織和市場設(shè)計的50 余篇期刊學術(shù)論文;

　　? 被認為是澳大利亞首屈一指的拍賣專家，曾在美國、歐洲與亞太地區(qū)講座與授課;

　　? 是澳大利亞經(jīng)濟學會(昆士蘭分會)的副會長，也是一些國際學術(shù)期刊的編委會委員和副主編。

　　健康學院

　　題目：致力于全球健康人口的職業(yè)

　　演講者：John　Marley 教授，國際化負責人

　　摘要：

　　傳染病在很多代人之前就已經(jīng)出現(xiàn)。在過去的幾百年，衛(wèi)生專業(yè)人士主要研究如何應(yīng)對癌癥、艾滋病以及SARS 與禽流感之類的流行病。如何應(yīng)對此類疾病?看看醫(yī)學、制藥、牙科與綜合醫(yī)療保健專業(yè)人士的職業(yè)發(fā)展如何為服務(wù)全球健康勞動力找到解決方案。

　　簡介：

　　? Marley 教授是昆士蘭大學的健康學院主席之一，學院國際化項目負責人;

　　? 致力于心臟病與急診醫(yī)學，同時有在都市、鄉(xiāng)村與偏遠地區(qū)工作的全科經(jīng)驗;

　　? 在許多主流期刊如《新英格蘭醫(yī)學雜志》、《柳葉刀》、《英國醫(yī)學雜志》和《澳大利亞醫(yī)學雜志》發(fā)表了大量學術(shù)論文;

　　? 參與了一些大型項目的研究如國際范圍內(nèi)激素替代治療效果研究和第二次澳大利亞全國高血壓研究;

　　? 擔任澳大利亞初級衛(wèi)生保健研究所董事會主席，漢特新英格蘭地區(qū)健康服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生咨詢委員會創(chuàng)立委員等，為聯(lián)邦與州政府提供政策建議;

　　? 是醫(yī)學與健康教育的專家，擔任本科、授課類研究生以研究類碩士博士的導師。

　　文學院

　　題目：21 世紀的音樂和大學：優(yōu)化學生學習體驗

　　演講者：Dr Denis Collins

　　摘要：

　　講座將會探討21 世紀音樂，以改變音樂的優(yōu)先權(quán)和現(xiàn)代學生學習體驗為參考。

　　簡介：

　　? Denis　Collins 是昆士蘭大學音樂系的高級講師和執(zhí)行系主任;

　　? 他擔任本科生音樂學和音樂理論課程的教學，指導碩士生從文藝復興到現(xiàn)代音樂的研究;

　　? 在美國斯坦福大學獲得博士生學位;

　　? 著有多篇關(guān)于音樂理論歷史學的期刊論文和書籍，專攻帕萊斯特里納和巴赫間的西方音樂對位法。

　　社會學及行為科學院

　　題目：為什么我們不都是連環(huán)殺手?

　　演講者：Peter　Newcombe，副教授、博士

　　摘要:

　　我們的思維、感受與舉止與我們希望的有時候不一樣。我們不僅僅受到家庭環(huán)境的影響，同時也受到生活環(huán)境與文化的影響。了解為什么有些人有特定的行為舉止(如成為連環(huán)殺手，企業(yè)高管)而有人則沒有，是構(gòu)成研究人類行為的基礎(chǔ)?？茖W研究人類如何思考、感知與舉止，同時關(guān)注人類所有的經(jīng)歷如發(fā)展、性格、記憶、推理、語言和心理健康，這也是從事心理學、社會工作和公共服務(wù)方面專業(yè)工作的基礎(chǔ)。

　　如果你想知道我們?yōu)槭裁床欢际沁B環(huán)殺手，如果你喜歡與人打交道，如果你想改變?nèi)藗兊纳睿?/p>

　　如果你想幫助人們克服困難、促進個體發(fā)展，如果你希望有個即充滿吸引力又富有靈感且有收獲的職業(yè)，學習心理學、社會工作和公共事業(yè)就可以使你達到這樣的目標。

　　簡介：

　　? Peter　Newcombe 任昆士蘭大學心理學副教授;

　　? 于1997 年獲得博士學位，自1999 年起主要講授心理學概論與發(fā)展心理學課程;

　　? 獲得了多項學院、校級優(yōu)秀教學獎及聯(lián)邦政府的表彰;

　　? 擔任本科生、碩士生以及博士生的導師，主要研究方向是患有慢性疾病的年輕人的生活質(zhì)量問題。此項研究使用了在線心理干預(yù)，用來吸引與聯(lián)系那些通常因自身情況而感到孤立的年輕人，得到了澳洲電信公司基金會的贊助。