伴隨著留學(xué)浪潮的不斷推進(jìn)，越來(lái)越多的同學(xué)前往澳洲留學(xué)，澳洲作為一個(gè)有著世界一流教育水平、豐富教育資源并且費(fèi)用低廉的國(guó)家其吸引力不言而喻，越來(lái)越多的同學(xué)選擇澳洲作為自己的出國(guó)留學(xué)國(guó)家。而近些年來(lái)旅游酒店產(chǎn)業(yè)伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展突飛猛進(jìn)，因此澳洲旅游酒店管理專業(yè)成為了大家爭(zhēng)相追捧的留學(xué)熱門專業(yè)。那么接下來(lái)我們就對(duì)澳洲旅游酒店管理專業(yè)的詳細(xì)情況進(jìn)行全面的解析，希望對(duì)大家有所幫助。

　　專業(yè)概況

　　在澳大利亞留學(xué)，常說(shuō)的旅游酒店管理專業(yè)，一般是對(duì)以下幾個(gè)專業(yè)的統(tǒng)稱：旅游管理(Tourism Management)、酒店管理(Hotel Management或Hospitality Management)、會(huì)展管理(Event Management)、體育休閑管理(Sports and Recreation Management)，這幾個(gè)專業(yè)均屬于服務(wù)業(yè)管理范疇，旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游酒店管理與服務(wù)的基本原理和技能，具有解決問(wèn)題、尤其是現(xiàn)代旅游酒店管理工作中的實(shí)際問(wèn)題的基本能力，可以從事旅游事業(yè)，酒店賓館、大型會(huì)議展覽及體育休閑服務(wù)和經(jīng)濟(jì)管理工作的應(yīng)用型人才。

　　澳大利亞的旅游酒店管理專業(yè)教育在課程設(shè)置上注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)術(shù)等級(jí)分成文憑、學(xué)士、碩士三檔。每種課程都包含了大量的實(shí)習(xí)課程，其薪酬和澳洲本土居民無(wú)二(3年制本科學(xué)習(xí)中通常都設(shè)有1年左右的不帶薪實(shí)習(xí)期)。特別是TAFE這種專門培養(yǎng)高技能人才的?？圃盒?，越來(lái)越得到國(guó)內(nèi)家長(zhǎng)和學(xué)生的認(rèn)可。不但提供1至2年的酒店管理文憑課程，還可以連接學(xué)位課程教育，共三年即可拿到本科，而擔(dān)保金和學(xué)費(fèi)比直接讀3年大本要便宜很多。國(guó)內(nèi)有相關(guān)學(xué)歷和工作背景的申請(qǐng)人可以適當(dāng)?shù)販p免學(xué)分，拿到澳洲本科學(xué)歷后，再讀一年就可以拿到碩士文憑。這類TAFE學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生就業(yè)率可達(dá)100%，直升高等學(xué)府更加容易，費(fèi)用也更加低廉。TAFE課程對(duì)于移民優(yōu)勢(shì)的逐漸凸現(xiàn)，吸引了越來(lái)越多的海外留學(xué)生選擇澳大利亞的TAFE院校來(lái)完成他們旅游酒店事業(yè)中的高等教育階段。

　　澳大利亞作為旅游大國(guó)，一直以一流的旅游與酒店管理教育聞名于世，政府致力于旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，投巨資進(jìn)行相關(guān)的教育和研究。澳洲酒店管理教育的歷史長(zhǎng)，規(guī)模很大，等級(jí)高，而且非常注重理論和實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)實(shí)用型的人才，通常使用歐洲，特別是英國(guó)和瑞士的管理方式和教材，但費(fèi)用卻相對(duì)便宜很多。對(duì)于學(xué)術(shù)等級(jí)也分成文憑、學(xué)士、碩士三檔。每種課程都包含了大量的實(shí)習(xí)課程，其薪酬和澳洲本土居民無(wú)二。澳洲豐富的實(shí)習(xí)、就業(yè)機(jī)會(huì)和高質(zhì)量的教學(xué)水平，成為吸引中國(guó)學(xué)生赴澳攻讀旅游與酒店專業(yè)課程的最主要原因。

　　就讀條件

　　要入讀澳大利亞大學(xué)的旅游、酒店管理專業(yè)并不是想象中的那么困難。如果要讀本科，必須要高中畢業(yè)，同時(shí)雅思必須至少達(dá)到6分。而要攻讀碩士，除了獲得學(xué)士學(xué)位，達(dá)到相應(yīng)的語(yǔ)言要求外，并不需要相關(guān)的學(xué)歷或工作經(jīng)驗(yàn)。該專業(yè)的學(xué)費(fèi)也不是特別高。一般本科一年學(xué)費(fèi)為15000澳元左右，碩士一年學(xué)費(fèi)為17000澳元左右。學(xué)費(fèi)的高低依學(xué)校所處澳大利亞的區(qū)域不同而變化。

　　前景分析

　　1.隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

　　2.全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

　　3.酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。

　　4.近年來(lái)，隨著中國(guó)2008奧運(yùn)會(huì)、2010世博會(huì)、博鰲論壇等大型活動(dòng)、會(huì)議的開展，旅游、會(huì)展行業(yè)蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

　　5.中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì)投資將不斷增加，將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。

　　澳洲酒店管理專業(yè)top10

　　1.Blue Mountains International Hotel Management School

　　澳大利亞藍(lán)山酒店管理學(xué)院，是澳大利亞歷史最悠久的全住宿制酒店管理學(xué)院，專業(yè)領(lǐng)域享譽(yù)全球，位于新州著名的旅游景點(diǎn)藍(lán)山風(fēng)景區(qū)。學(xué)校還和昆士蘭大學(xué)合作，提供商科學(xué)士學(xué)位國(guó)際酒店與度假村管理。

　　2.Griffith University

　　格里菲斯大學(xué)，有6個(gè)校區(qū)，位于風(fēng)景優(yōu)美的昆士蘭州布里斯班和旅游城市黃金海岸。學(xué)校的酒店管理專業(yè)提供各種課程，包括國(guó)際酒店與旅游管理學(xué)士，研究生證書學(xué)位等等。

　　3.Bond University

　　邦德大學(xué)，位于昆士蘭州的旅游城市黃金海岸，是澳洲第一所私立大學(xué)。學(xué)校能為學(xué)生提供專業(yè)的培訓(xùn)，同時(shí)也和一些國(guó)際酒店合作，例如Hilton，Intercontinental，Marriott，同學(xué)們可以獲得專業(yè)的培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，也會(huì)有很多實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

　　4.University of Queensland

　　澳洲八大之一，位于昆士蘭首府布里斯班，課程不僅能夠提供理論知識(shí)，也能提供實(shí)用經(jīng)驗(yàn)。例如與地區(qū)旅游項(xiàng)目合作，提供實(shí)習(xí)項(xiàng)目。

　　5.Murdoch University

　　莫多克大學(xué)，位于西澳首府珀斯。學(xué)校提供的酒店及旅游管理的商科學(xué)士，是三年的綜合課程，第三年提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

　　6.The Hotel School Sydney

　　悉尼酒店管理學(xué)院，是南十字星大學(xué)與Mulpha合作，提供酒店管理方向的學(xué)士、碩士、證書、文憑課程，與悉尼旅游項(xiàng)目合作，提供各種實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

　　7.Edwith Cowan University

　　埃迪斯科文大學(xué)，位于西澳首府珀斯，提供酒店管理專業(yè)的本科和研究生課程，包括酒店及旅游管理學(xué)士、碩士等等。

　　8.William Blue College of Hospitality Managemengt

　　威廉布魯酒店管理學(xué)院，已經(jīng)為澳洲的旅游業(yè)輸送了很多優(yōu)秀的人才，提供很多旅游管理方向的課程，包括校區(qū)和網(wǎng)絡(luò)課程。

　　9.Victoria University

　　維多利亞大學(xué)，位于文藝城市墨爾本。提供酒店管理學(xué)士課程，還會(huì)提供可以讓學(xué)生自己選擇的商業(yè)領(lǐng)域，還有與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)方式。

　　10.La Trobe University

　　拉籌伯大學(xué)，位于墨爾本，提供旅游管理方向的商科學(xué)士，為學(xué)生提供旅游管理方向的商業(yè)管理技能。此外，同學(xué)們可以將管理技能和其他領(lǐng)域結(jié)合，例如金融、法學(xué)、心理學(xué)等等。

　　以上就是澳洲旅游酒店管理專業(yè)的簡(jiǎn)要介紹，希望能對(duì)有意赴澳留學(xué)的學(xué)生有所幫助。對(duì)于有意向出國(guó)留學(xué)的同學(xué)，可以持續(xù)關(guān)注該方面的信息，鑒于該話題熱度較高，IDP教育集團(tuán)也會(huì)持續(xù)為大家更新此類信息，希望可以為大家提供參考使用。如有更多澳洲留學(xué)問(wèn)題，歡迎咨詢IDP教育留學(xué)專家。
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