澳洲留學(xué)葡萄酒專業(yè)就業(yè)前景如何？據(jù)澳洲媒體報(bào)道，隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)澳大利亞更高質(zhì)量葡萄酒的需求不斷擴(kuò)大，在過(guò)去的一年中，澳大利亞葡萄酒的出口量有所下降，但是出口額卻大幅上升。Wine Australia發(fā)布的一份報(bào)告顯示，從去年9月到今年9月期間，澳大利亞向中國(guó)出口的葡萄酒為4600萬(wàn)公升，與前一年同期相比下降了2%。

　　澳大利亞散裝白葡萄酒的銷售額下降了61%，但是，價(jià)格更高的瓶裝紅葡萄酒的銷售額卻猛增了32%。

　　2004年，中國(guó)對(duì)澳大利亞葡萄酒的進(jìn)口額還不到1000萬(wàn)澳元（約合人民幣6398萬(wàn)元），但是，隨著中國(guó)人收入的增加，吃西餐的人越來(lái)越多，在中國(guó)，葡萄酒的銷售額以平均每年50%多的速度增長(zhǎng)。

　　從2007年起，澳大利亞葡萄酒的出口額就一直在下降，因?yàn)榇俪?0世紀(jì)90年代葡萄酒業(yè)繁榮的果味葡萄酒不再流行，而且強(qiáng)勢(shì)的澳元使葡萄酒業(yè)更難在價(jià)格上擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。Wine Australia將出口額下降的一部分原因歸結(jié)于船運(yùn)散裝葡萄酒出口額的變化，船運(yùn)散裝酒構(gòu)成了出口葡萄酒的48%，而歷史平均水平為20%。在過(guò)去的15個(gè)月里，瓶裝葡萄酒的價(jià)值在穩(wěn)定地上漲。盡管澳大利亞向英國(guó)出口的瓶裝葡萄酒減少了35%，但是澳大利亞葡萄酒在英國(guó)瓶裝葡萄酒店仍占據(jù)主導(dǎo)地位。

　　“Wine Australia”是澳大利亞政府機(jī)構(gòu)之澳大利亞葡萄酒和白蘭地管理局（AWBC）所推出的行業(yè)品牌，旨在于為澳大利亞葡萄酒行業(yè)提供戰(zhàn)略支持和執(zhí)行全球市場(chǎng)推廣項(xiàng)目。

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