國民的營養(yǎng)健康水平是反映一個國家的經(jīng)濟發(fā)展、文明進步程度與生活質(zhì)量的重要標志，隨著人們健康意識的增強、以及消費觀念的改變，食品營養(yǎng)已然成為了人們生活的焦點，社會也急需一批接受過高等教育的食品營養(yǎng)學領域人才來參與，為此阿爾伯塔大學就開設了農(nóng)業(yè)食品與營養(yǎng)科學碩士專業(yè)，下面，就隨小編來看看吧，希望對大家有所幫助：

　　Master of Science (Agricultural, Food, and Nutritional Science)

　　農(nóng)業(yè)、食品與營養(yǎng)科學碩士課程提供與動物科學、食品科學和生物資源、人類營養(yǎng)和植物生物系統(tǒng)相關的研究和教學。該課程提供農(nóng)業(yè)、動物衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)/食品商業(yè)科學和營養(yǎng)與食品科學等多種專業(yè)的本科理學學士學位。

　　該課程是一個為期2年的課程為基礎的項目，專門為那些曾在政府、行業(yè)或私人執(zhí)業(yè)的專業(yè)人士設計，并希望回國升級和專業(yè)化。

　　課程設置：

　　食品安全與質(zhì)量專業(yè)的附加課程要求

　　必修課

　　AFNS 512 - Quality Assurance

　　AFNS 527 - Food Safety

　　AFNS 580 - Advanced Study of Microbial Food Safety

　　AFNS 581 - Advanced Foods

　　AFNS 599 - Advanced Agri-Chemical Analysis

　　AFNS 660 - Communication in Science

　　選修課

　　AFNS 502 - Advanced Study of Food Fermentations

　　AFNS 503 - Processing of Milk and Dairy Products

　　AFNS 507 - Science and Technology of Cereal and Oilseed Processing

　　AFNS 521 - Meat Science

　　AFNS 530 - Principles of Sensory Evaluation of Foods

　　AFNS 532 - Advanced Food Protein Chemistry and Technology

　　AFNS 542 - Sustainability of Food and Bio-based Products

　　AFNS 554 - Unit Operations in Food Preservation

　　AFNS 566 - Advanced Food Microbiology

　　限制的項目

　　AFNS 598 - Integrative Project in Food Safety and Quality

　　WKEXP 986 - Food Science and Technology Work Experience

　　肉類品質(zhì)專業(yè)的附加課程要求

　　必修課

　　AFNS 512 - Quality Assurance

　　AFNS 521 - Meat Science (or AFNS 602 Graduate Reading Course with the instructor of AFNS 521 if credit has been received for AN SC 420)

　　AFNS 527 - Food Safety

　　AFNS 540 - Applied Biostatistics

　　AFNS 580 - Advanced Study of Microbial Food Safety

　　AFNS 660 - Communication in Science

　　選修課

　　AFNS 530 - Principles of Sensory Evaluation of Foods

　　AFNS 532 - Advanced Food Protein Chemistry and Technology

　　AFNS 542 - Sustainability of Food and Bio-based Products

　　AFNS 554 - Unit Operations in Food Preservation

　　AFNS 566 - Advanced Food Microbiology

　　AFNS 571 - Applied Poultry Science

　　AFNS 574 - Applied Beef Cattle Science

　　AFNS 576 - Applied Swine Science

　　限制的項目

　　AFNS 598 - Integrative Project in Food Safety and Quality

　　WKEXP 986 - Food Science and Technology Work Experience

　　申請條件：

　　四年制本科學歷(最好是科學或工程專業(yè))，或同等學歷，來自公認的機構(gòu)，并且:

　　在過去兩年(大約60學分)的高等教育學習中，平均績點(GPA)達到3.3分(滿分4.0)或B+(以字母為基礎)。

　　官方成績單

　　簡歷

　　研究陳述書

　　請寫一份簡短的研究計劃(2-4段)，描述你與潛在導師討論過的研究項目。解釋所提議的項目如何與你的職業(yè)目標相關，列出你的學術(shù)、研究和專業(yè)計劃，以及你的背景(學術(shù)/學術(shù)培訓和工作經(jīng)驗)如何使你成為完成該領域研究的合適人選。

　　三封推薦信

　　語言要求：

　　雅思:總分6.5分，每門考試成績不低于6.0分

　　新托福:總分90分，每個單項領域至少21分(基于網(wǎng)絡)或同等水平

　　PTE：總分61分，最低60分

　　申請截止日期：

　　秋季學期(九月):五月十五日

　　綜上所述，以上講的就是關于阿爾伯塔大學農(nóng)業(yè)食品與營養(yǎng)科學碩士專業(yè)的相關問題介紹，希望能給各位赴加拿大留學的學子們指點迷津。近年來，赴加拿大留學一直是廣大學生最熱門的話題，同時，很多學生對于簽證的辦理、院校的選擇、就業(yè)的前景、學習的費用等諸多問題困擾不斷，別擔心，IDP留學專家可以為你排憂解難，同時，更多關于赴加拿大留學的相關資訊在等著你，絕對讓你“瀏覽”忘返。在此，衷心祝愿各位學子們能夠順利奔赴自己心目中理想的學校并且學業(yè)有成!