去美國留學(xué),你知道美國餐館的種類嗎?下面為您介紹美國餐館的種類:
1、自助餐館自助餐館是近幾年十分流行的餐館。這種餐館對初到美國、英語不熟練、點(diǎn)菜有困難的人和旅游者,格外方便。在自助餐館的柜臺上,擺滿了各式食品、菜肴、水果等。顧客端著盤子和刀叉到柜臺前隨意拿取,然后到柜臺一端的收款處付款。顧客自己找到座位后就可以就餐。留學(xué)專家認(rèn)為,這種就餐方式的好處是,方便、快捷、便宜,還不必付小費(fèi)。對赴美人員就餐,十分適合。
2、正式餐館美國有不少正式餐館,其規(guī)格、大小都不一樣。要想了解每個餐館的價(jià)格,可查閱當(dāng)?shù)仉s志的餐館一覽表。每個城市還有不少風(fēng)味餐館,想吃風(fēng)味菜,可查閱電話簿黃頁部分的餐館欄目。大多數(shù)正式餐館都有點(diǎn)菜、全餐、特餐三種。點(diǎn)菜的分類食品有魚類、肉類、色拉、蛋類,顧客可任意點(diǎn)叫。全餐分為,開胃食品、主菜、蔬菜、甜點(diǎn)心和飲料,也可由顧客自己選用。特餐,是指每餐的份飯,包括用肉或魚做的一道菜,另加蔬菜、色拉、面包和奶油。三種之中,點(diǎn)菜最貴,特餐最便宜。在正式餐館就餐,要給小費(fèi),數(shù)額約為就餐費(fèi)的15%,在高級餐館就餐,所付小費(fèi)更多。小費(fèi)不開在帳單上,由顧客另付。顧客可以在付款時(shí)不要找零,也可以把小費(fèi)放在桌子上。
3、快餐店、小吃店、午餐室美國各大城市都有大眾化的快餐店,賣各種快餐,如三明治、漢堡包、意大利餡餅、炸薯?xiàng)l(片)等,在快餐店進(jìn)餐不必付小費(fèi)。
4、小吃店或點(diǎn)心鋪,供應(yīng)早餐和午餐,早餐主要供應(yīng)炸面包圈和咖啡,午餐供應(yīng)各種三明治(炸魚三明治、烤牛肉三明治、火腿三明治、金槍魚三明治、果子凍三明治等)。在小吃店進(jìn)餐或買走,價(jià)格都比較便宜,不過在店里進(jìn)餐要付小費(fèi)。午餐室一般設(shè)在車站或商店里,除供應(yīng)午餐外,還供應(yīng)早餐。店里設(shè)有一張長柜臺,臺前放有椅子或隔成一格一格的座位,顧客可以就座入餐。午餐室供應(yīng)的食品種類很多,服務(wù)速度快,十分經(jīng)濟(jì),它是趕路者經(jīng)常光顧的地方,就餐后應(yīng)在柜臺上留下小費(fèi)。 美國許多餐館實(shí)行晝夜服務(wù),消費(fèi)者用餐十分方便。
5、餡餅攤是美國專賣PIZZA STAND的,這類攤點(diǎn)很容易找到,如果你坐在餐桌前吃,別忘了吃完要付點(diǎn)小費(fèi)。
6、便餐店,在這里你可以吃到吃三明治,還是不錯的選擇,在這種小店里吃飯非常實(shí)惠。若想要吃蔬菜,大街上的SALAD BARS(沙拉酒吧)里就有供應(yīng)。
7、留學(xué)專家提醒:若要享受西餐的全套飯菜,可以去兩個地方:一是DINERS(小餐館),另一類是COFFEE SHOP(咖啡店)。在這些地方,你可以根據(jù)自己的喜好和經(jīng)濟(jì)狀況點(diǎn)自己想要的食物。
8、自動售貨機(jī),這是吃飯最簡捷的方式,是在VENDING MACHINES那兒買,這種機(jī)器什么都賣,糖果、餅干、水果、咖啡,一應(yīng)俱全。
美國餐館的種類展示著美國餐館文化,誰說美國不是一個充滿著吃文化的國家。