IELTS(雅思考試)三大主辦方之一與英國(guó)《泰晤士報(bào)高等教育副刊》（Times Higher Education）聯(lián)合發(fā)布世界大學(xué)排名

       一般談到酒店管理，大家都會(huì)認(rèn)為瑞士的酒店管理專業(yè)很不錯(cuò)，其實(shí)美國(guó)作為全球教育資源最發(fā)達(dá)的國(guó)家，其酒店管理專業(yè)有極強(qiáng)的教育實(shí)力，全球數(shù)一數(shù)二，特別是美國(guó)擁有瑞士無(wú)法比擬的強(qiáng)大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以及高級(jí)酒店，是學(xué)生不用擔(dān)心找不到實(shí)習(xí)單位。那么美國(guó)酒店管理專業(yè)具體的研究方向及就業(yè)前景如何呢？來(lái)看看威IDP項(xiàng)目辦公室美國(guó)留學(xué)專家專業(yè)解析吧。

　　中國(guó)現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多個(gè)，星級(jí)酒店3000多家，現(xiàn)有的酒店人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求，特別是高級(jí)管理人才十分搶手。作為國(guó)際化酒店人才，不僅要有較高的語(yǔ)言能力、溝通能力和文化素養(yǎng)，而且要有把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì)的能力，要精通經(jīng)營(yíng)管理。酒店管理的范疇包括餐飲、布置、SPA、健身、娛樂(lè)等。

　　在美國(guó)，酒店管理專業(yè)通常為Hotel Management 和Hospitality Management, 主要建立在商學(xué)院和酒店管理學(xué)院下。Hospitality更廣義一些，其中包括：hotel、travel agency、airline、casino等。

　　從篇學(xué)術(shù)的角度出發(fā)，Purdue的MS in Hospitality and Tourism Management更適合國(guó)內(nèi)受過(guò)旅游管理專業(yè)訓(xùn)練的同學(xué)申請(qǐng)。Cornell的MMH，賓州州立、弗吉尼亞理工大學(xué)的項(xiàng)目都可以提供良好的學(xué)術(shù)氛圍和專業(yè)提升平臺(tái)。

　　從商科的角度來(lái)看，內(nèi)華達(dá)大學(xué)、休斯頓大學(xué)的項(xiàng)目專注于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、與人溝通能力，最終成為酒店行業(yè)高管的專業(yè)人才。在這個(gè)基礎(chǔ)上值得推薦的還有紐約大學(xué)、密歇根州立大學(xué)、華盛頓大學(xué)以及佛羅里達(dá)國(guó)際大學(xué)的碩士項(xiàng)目。

　　酒店管理相對(duì)于金融、會(huì)計(jì)專業(yè)相對(duì)容易學(xué)，對(duì)本科背景要求不強(qiáng)，但是看重相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。近些年來(lái)，從畢業(yè)學(xué)生的就業(yè)以及行業(yè)反饋來(lái)看，酒店管理專業(yè)還是非常有潛力的專業(yè)。

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