在現(xiàn)在這個社會上,很多人都是非常喜歡吃美食,美食就是他們的命根子。但是外面的那些店鋪怎么說都不能完全保證食品安全,所以最好的當然是就是自己做了。恰好,澳洲食品專業(yè)完全可以做到這些,下面我們就來看一下澳洲留學食品專業(yè)的詳細情況,希望能對大家有所幫助。
學校專注于工程學與科學,1969年,UNSW已成為亞太地區(qū)最頂尖的大學之一。該課程提供三個方向:
1、食品科學和技術
食品科學和技術專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、應用理科、生物化學、生物技術以及相關專業(yè),希望以食品科學和技術得更多專業(yè)知識的學生。該課程會為學生提供訓練和各種有關食品科學的知識。該課程由三部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程以及4-6門的專業(yè)選修課。
2、食品科學和營養(yǎng)
食品科學和營養(yǎng)專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、食品科學、營養(yǎng)學和食品技術,并且專業(yè)興趣是在化學、生化、理療和營養(yǎng)學方面的學生。課程會根據(jù)學生的背景來讓學生選擇課程。該課程由四部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程,4-6門的專業(yè)選修課,以及0-2門項目研究課程。
3、食品質(zhì)量和安全
食品質(zhì)量和安全專業(yè)方向主要招生對象是本科是食品科學、食品技術、微生物、生物化學、生物技術以及相關專業(yè),希望從事與食品安全有關的職業(yè)的學生。這個課程在食品科學的基礎上,提供所有有關食品質(zhì)量安全方面的知識和課程。該課程由四部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程,4-6門的專業(yè)選修課,以及1-2門項目研究課程。
該課程為學生提供了學習商業(yè)食品加工處理和人類營養(yǎng)學專業(yè)知識與技術的機會,使其在該方面打下良好基礎。學生能從所有課程里選擇自己感興趣的課程來學習。并要求做食品工廠,食物科學及營養(yǎng)的研究報告。通過學習該課程,學生可以掌握食品加工的專業(yè)知識。每位學生須修滿24學分后方可畢業(yè)。
RMIT是一所在澳洲處于領先地位的高等學府,培養(yǎng)了大批高能力的畢業(yè)生。它與外界保持著頻繁的學術和文化交流,在為學生創(chuàng)造就業(yè)機會方面也具有極好記錄。食品技術應用科學碩士專業(yè)主要研究領域包括:營養(yǎng)學、功能性食物,包括有益生菌和益生元、非熱量食品處理基礎、食品的質(zhì)地與流變學、食品的烘干、食品微生物學和安全等。
以上內(nèi)容呢,便是關于澳洲留學食品專業(yè)的相關情況,有興趣的話可以看一看了解一下,就當是為將來去澳洲留學做個準備。關于留學的大學選擇、專業(yè)申報、費用等問題都可以咨詢我們IDP留學專家。在此我們祝愿廣大留學生能夠順利出國深造,將來學有所成。
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