留學(xué)熱潮愈演愈烈，很多中國(guó)學(xué)生開始選擇出國(guó)留學(xué)。新西蘭擁有很多知名的院校，自然也吸引了眾多的申請(qǐng)者前去求學(xué)。赴新西蘭留學(xué)究竟應(yīng)該攻讀一個(gè)怎樣的專業(yè)呢?自然是更有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的專業(yè)，我們就來(lái)一起了解一下新西蘭的緊缺專業(yè)。

　　赴新西蘭留學(xué)的申請(qǐng)者都希望能夠攻讀一個(gè)就業(yè)前景好，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的專業(yè)，那究竟可供選擇的有多少呢?食品工程、畜牧業(yè)、計(jì)算機(jī)軟件等專業(yè)都是新西蘭的強(qiáng)勢(shì)專業(yè)，國(guó)際上處于比較領(lǐng)先的位置，同時(shí)，食品工程是2010年新西蘭留學(xué)新課程之一，比較適合學(xué)生選擇。新西蘭緊缺專業(yè)食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術(shù)領(lǐng)域的總稱。其工程碩士學(xué)位授權(quán)單位培養(yǎng)從事食品生物技術(shù)、食品化學(xué)及應(yīng)用、食品加工與保藏、食品檢測(cè)與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品加工、果蔬加工、食品機(jī)械與包裝、功能性食品的理論研究和技術(shù)開發(fā)的高級(jí)工程技術(shù)人才。

　　在考慮好專業(yè)的申請(qǐng)之后，申請(qǐng)者肯定會(huì)對(duì)新西蘭食品工程專業(yè)所涉及的領(lǐng)域及將要攻讀的課程產(chǎn)生疑問，我們可以大致來(lái)了解一下。新西蘭緊缺專業(yè)食品工程專業(yè)研修的主要課程有：政治理論課、外語(yǔ)課、食品酶學(xué)、食品科學(xué)研究方法學(xué)、微生物學(xué)、生化工程與設(shè)備、水處理工程、食品分離與重組、食品物性學(xué)、食品風(fēng)味化學(xué)、食品添加劑化學(xué)、食品包裝技術(shù)、食品波譜學(xué)、功能性食品、食品科學(xué)研究的新進(jìn)展、食品工業(yè)管理學(xué)等。

　　希望大家能夠通過對(duì)上面的介紹，有意赴新西蘭攻讀食品工程專業(yè)的申請(qǐng)者可以留意新西蘭留學(xué)專業(yè)的相關(guān)信息，結(jié)合自己的實(shí)際情況，選擇一個(gè)自己感興趣的專業(yè)，順利地赴新西蘭求學(xué)，爭(zhēng)取在畢業(yè)之后找到一份滿意的工作。