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留學(xué)經(jīng)歷:我在英國(guó)賣(mài)臭腐乳

  我自費(fèi)在英國(guó)留學(xué)的時(shí)候,英國(guó)的經(jīng)濟(jì)不景氣,留學(xué)生打工賺錢(qián)不容易,我的生活一下子陷入了困境。我想起家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——聞著特臭吃起來(lái)特香的臭腐乳。能不能在異國(guó)他鄉(xiāng)賣(mài)臭腐乳呢?我先到附近的中餐館去“考察”了一番,英國(guó)的大街小巷遍布粵菜館、湘菜館、川菜館,唯獨(dú)沒(méi)有賣(mài)臭腐乳,這讓我有了信心,至少說(shuō)明在英國(guó)臭腐乳還是個(gè)新事物。

  我從小就跟著家里人學(xué)過(guò)做臭腐乳,手藝很好。我做了一桶拿到大街上去賣(mài),來(lái)往的行人經(jīng)過(guò)我的攤前卻都掩著鼻子,不久就來(lái)了兩個(gè)穿制服的“顧客”——警察,原來(lái)有老外投訴我,說(shuō)我的臭腐乳污染空氣,侵犯了他們的行路權(quán)。我就這樣被警察客客氣氣地?cái)f走了。

  零售的路走不通,我決定直接把臭腐乳賣(mài)到餐館里。我首先想到了中餐館,來(lái)這里就餐的華人比較多,不少中國(guó)人對(duì)臭腐乳還是情有獨(dú)鐘的。我試著賣(mài)了幾盒到街區(qū)的一家不大的中餐館,讓人想不到的是華人顧客對(duì)這種地道的臭腐乳贊不絕口,餐館老板連忙催我趕緊多做一些。當(dāng)華人津津有味地吃著臭不可聞的臭腐乳,老外卻怎么也想不通,有大膽的老外也嘗了一口,高興地豎起了大拇指,連聲說(shuō)“OK”。在“吃螃蟹”的老外們的帶動(dòng)下,我的名聲很快傳遍了整個(gè)街區(qū),終于有西餐廳的老板也向我訂購(gòu)臭腐乳了,我萬(wàn)分欣喜,這說(shuō)明老外也認(rèn)可了我的產(chǎn)品。但很快我也發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,西餐館的銷(xiāo)售情況遠(yuǎn)不如中餐館,后來(lái)我才明白原來(lái)是產(chǎn)品的外觀和包裝讓很多挑剔的英國(guó)人不滿(mǎn)意。我連忙加以改進(jìn),臭腐乳不再是千篇一律的小方塊,而是做成各種造型,比如汽車(chē)、飛機(jī)、洋房,而且外觀也做得很精致。更重要的是,對(duì)于需要買(mǎi)整盒臭腐乳的顧客,我不像以前那樣用塑料盒隨隨便便地包裝,而是專(zhuān)門(mén)訂制了做工精美的玻璃盒用作包裝,人們吃完后盒子還可以當(dāng)餐具或者當(dāng)小禮物送人。

  留學(xué)幾年,我靠賣(mài)臭腐乳完成了學(xué)業(yè),我深深感謝家鄉(xiāng)的臭腐乳。

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