加拿大是一個(gè)很注重加拿大健康教育的國(guó)家，中國(guó)人到加拿大旅行，回國(guó)時(shí)往往會(huì)帶很多當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的保健品：魚油、海豹油、鯊魚軟骨素……不過這些保健品在加拿大本土并不風(fēng)行。當(dāng)?shù)匾晃粻I(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾經(jīng)形象地說，除了維生素丸和功能性飲料，加拿大人好像對(duì)各種保健偏方先天性免疫一般。這種免疫當(dāng)然不是先天性的，事實(shí)上，加拿大恐怕是全球最重視公民健康教育的國(guó)家，從小孩到大人，幾乎人人都是“醫(yī)藥通”。

　　從幼兒園開始，加拿大人就注重培養(yǎng)孩子們的加拿大健康教育意識(shí)。加拿大很少有全日制幼兒園，大的幼兒園不過十幾個(gè)孩子，健康教育的辦法是“一對(duì)一”，注重言傳身教。一些應(yīng)該注意的公共衛(wèi)生常識(shí)，如餐具、水杯專用，飯前便后洗手等，都是在幼兒園就養(yǎng)成的。受過專門訓(xùn)練的老師會(huì)有意識(shí)培養(yǎng)孩子懂得基本的醫(yī)學(xué)儀器原理和用法，如體溫計(jì)是做什么的，四五歲的孩子碰上父母發(fā)燒，都知道趕緊找體溫計(jì)和酒精藥棉。

　　加拿大的小學(xué)設(shè)置健康課。健康課不僅教健康保健的小常識(shí)，還特別注重培養(yǎng)孩子的“健康程序觀念”：什么時(shí)候要看家庭醫(yī)生，什么時(shí)候要看?？?、掛急診，怎樣找救護(hù)車等。前幾年多倫多有個(gè)單親媽媽在浴室暈倒，9歲女兒熟練地打電話找來(lái)救護(hù)車救急成功，她這招正是在學(xué)校健康課上學(xué)來(lái)的。當(dāng)?shù)桨四昙?jí)(相當(dāng)于中國(guó)初二)時(shí)，加拿大的學(xué)校健康課就開始教授學(xué)生急救和包扎、止血的常識(shí)，以及如何幫助溺水、中暑和煤氣中毒者的方法。

　　成年人的加拿大健康教育意識(shí)除了學(xué)校教育所得，主要靠健康講座。加拿大可能是世界上健康講座密度最高的國(guó)家，每周六的社區(qū)中心公告欄上，都可以看到下周的健康講座安排，有時(shí)候一天能安排好幾場(chǎng)。講座主辦者通常為民間組織，地點(diǎn)有時(shí)在醫(yī)院，有時(shí)則在社區(qū)中心或圖書館，通常都是免費(fèi)的，且不能推銷任何醫(yī)藥產(chǎn)品或保健品。但一些由醫(yī)療機(jī)構(gòu)主辦的講座則有所不同，如筆者的妻子不久前驗(yàn)出妊娠期血糖偏高，就按規(guī)定接受了一堂醫(yī)院主辦的強(qiáng)制性妊娠糖尿病講座，并按照醫(yī)囑領(lǐng)取了血糖儀。說“領(lǐng)取”，因?yàn)檠莾x是無(wú)償借給患者的，所需的試紙等耗材，需由?？漆t(yī)生開處方，患者憑處方去藥房購(gòu)買。

　　在實(shí)行家庭醫(yī)生體制的加拿大，在每個(gè)家庭醫(yī)生診所都放置有免費(fèi)領(lǐng)取的各種健康手冊(cè)，由于是多元文化國(guó)家，手冊(cè)不僅有當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言的，還有中文、韓文、印地語(yǔ)、意大利語(yǔ)，甚至越南語(yǔ)的。