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新西蘭葡萄酒釀造及葡萄種植專業(yè) 得天獨(dú)厚學(xué)費(fèi)低廉

  新西蘭是海洋性氣候,是葡萄生長(zhǎng)與釀制獨(dú)特頂級(jí)葡萄酒理想的地點(diǎn)。目前在新西蘭,有超過(guò)640家的葡萄酒廠注冊(cè)并生產(chǎn),擁有超過(guò)2億公頃的葡萄酒莊園。高品質(zhì)及快速發(fā)展的步伐,已經(jīng)讓新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)被世界主要葡萄酒市場(chǎng)高度認(rèn)可。新西蘭教育聯(lián)盟專家指出,葡萄栽培和釀酒專業(yè)也受到越來(lái)越多國(guó)際留學(xué)生的青睞。除了課堂教學(xué)之外,學(xué)生還需要在商業(yè)化的葡萄栽培和制造廠商中完成相應(yīng)的工作實(shí)踐。學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中將學(xué)習(xí)到相關(guān)的食品科學(xué)、管理和營(yíng)銷、土壤科學(xué)、植物科學(xué)等,涉及種植葡萄、釀造、研發(fā)口味、進(jìn)行葡萄酒分析等。除此之外,學(xué)生還必須參加特別的野外考察。

  通過(guò)這些,學(xué)生將有機(jī)會(huì)接觸新西蘭葡萄酒業(yè)中的方方面面。學(xué)生畢業(yè)后可以從事釀酒師、葡萄栽培技術(shù)師、酒廠實(shí)驗(yàn)室經(jīng)理、研究技術(shù)員等。

  推薦院校:

  林肯大學(xué):林肯大學(xué)是新西蘭“八大”名校中唯一開(kāi)設(shè)葡萄栽培和釀酒專業(yè)的大學(xué),因?yàn)榱挚洗髮W(xué)所在區(qū)域是新西蘭著名的葡萄種植園和酒莊之一。林肯大學(xué)開(kāi)設(shè)本科和學(xué)士后文憑教育,學(xué)生會(huì)同時(shí)學(xué)習(xí)有關(guān)葡萄栽培和釀酒的專業(yè)知識(shí)。高中畢業(yè)學(xué)生進(jìn)入林肯大學(xué)需先讀預(yù)科,預(yù)科雅思要求5.5分。

  新西蘭東部理工學(xué)院:東部理工學(xué)院是唯一開(kāi)設(shè)葡萄酒專業(yè)的理工學(xué)院,因其優(yōu)越的地理位置,該校葡萄酒相關(guān)專業(yè)優(yōu)勢(shì)相當(dāng)明顯,學(xué)費(fèi)每年僅需8萬(wàn)元人民幣。

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