在如今流行吃貨們的天下，飲食產(chǎn)業(yè)是一個永恒的話題，從事各種風味飲食專業(yè)的人才市場緊缺。新西蘭國家也是一樣，西廚專業(yè)被新西蘭留學學生逐步熱捧起來，一方面就業(yè)前景不錯，更重要一點是就讀該專業(yè)入學門檻不高。

　　我們知道只要有人煙的地方就離不開飲食話題，新西蘭留學專業(yè)選擇飲食就業(yè)無后顧之憂，下面我們首先看一下學習西廚專業(yè)對申請移民有什么優(yōu)勢。從移民局的移民政策方面：西廚名列于長期短缺專業(yè)的清單中，只要滿足level4 or level5的西廚課程，并且有五年的工作經(jīng)驗，其中兩年是大廚的工作經(jīng)驗就可以得到10分的短缺學歷加分。學西廚專業(yè)的學生申請技能移民，30分的年齡分(20-29歲)，55分的本地學歷分，兩年本地學歷加分5分(課程時間超過16個月)，短缺學歷加分10分，工作分50分(如果您已經(jīng)找到了工作，雇主也愿意提供job off，而且您的職位是chef)，總分就是150分。技能移民要先申請EOI，分數(shù)140分以上，EOI系統(tǒng)自動選取;成功入選后，您就可以正式遞交移民材料，開始忐忑地等待。所以，就讀西廚西點專業(yè)，移民新西蘭不是夢想。

　　我們知道了新西蘭留學學習西廚專業(yè)，移民新西蘭有更大的機會，下面我們再來看一下該專業(yè)的就業(yè)前景。移民局政策的調(diào)整，都是依據(jù)現(xiàn)今社會的發(fā)展需求，在做過市場調(diào)查之后作出的決定。對西廚西點這塊有所保留，一大部原因就是廚師是當下勞工市場上急缺的技能工作者，餐飲業(yè)迅速發(fā)展，但是人工卻跟不上步伐。從大環(huán)境來說，即使是經(jīng)濟危機時期，餐飲業(yè)雖不見迅速發(fā)展之勢，但也毫無大幅度倒退之象，運行穩(wěn)定。更別說是現(xiàn)在危機已過，經(jīng)濟逐步復蘇的當下，餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā)，迅速膨脹的趨勢;餐飲業(yè)現(xiàn)在要發(fā)展，要開店，就要有廚師，所以，廚師是現(xiàn)在勞工市場上，千金難求的急需人才。也可以 招聘廚師的廣告比比皆是，只要有真才實學，完全不用為找不著工作而煩惱。工作易找，是西廚專業(yè)的一大特點，其另一大優(yōu)勢就是該課程的入學要求較低，給很多語言成績不是很理想的國際留學生，開辟了一條想通過讀短缺專業(yè)而移民的捷徑。

　　綜上所述，我們知道了隨著社會的發(fā)展，人們生活品質(zhì)的提高，餐飲業(yè)人才成為市場搶手貨，餐飲業(yè)發(fā)展越快市場需求量就越大。我們也了解新西蘭留學目前幾大熱門專業(yè)排名中，西廚專業(yè)就是其中一個，關(guān)鍵是還可以為申請移民提供有利條件。