在寄宿家庭住時(shí)，每周只要把160元新西蘭元一交，就吃喝無(wú)憂了，可現(xiàn)在呢？在小閣樓里舒服了只一天，住的問(wèn)題剛解決，吃的問(wèn)題就來(lái)了。

　　我不得不面對(duì)一個(gè)最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題——吃什么？

　　我來(lái)到離家最近的一個(gè)超市，才體會(huì)到購(gòu)物是個(gè)很費(fèi)心的事。所謂費(fèi)心，是因?yàn)槟抑行邼?，每花一元錢都要斟酌半天，新西蘭元和人民幣的兌換率要不停地在我腦子里轉(zhuǎn)悠幾圈。東西比起北京當(dāng)然是太貴了，我把錢包攥得緊緊的，只買了一些面包和油鹽。

　　從小在“蜜罐”里泡大，啥好吃的沒(méi)見(jiàn)過(guò)？所以我對(duì)吃就那么回事。現(xiàn)在可不成了，吃了幾天面包片后，我就強(qiáng)烈地懷念我爸做的紅燒排骨和魚(yú)香肉絲，連炒土豆絲也想，想的我口水都要流出來(lái)了；我奶奶包的野菜餡兒大包子更是不敢想，一想就饞得直往上反胃酸。我后悔自己在家時(shí)吃飯還要父母和奶奶左勸右哄的，就差他們用筷子塞進(jìn)我的嘴里了。哎，真是生在福中不知福呀。

　　嗅覺(jué)是記憶最深刻的感覺(jué)

　　據(jù)說(shuō)，人的嗅覺(jué)是記憶最深刻的感覺(jué)，我現(xiàn)在太有切身體會(huì)了。

　　那天，我路過(guò)商店，香甜的烤面包味從櫥窗里飄出來(lái)，那誘人的美味熏得我都走不動(dòng)了。那香味，立即勾起我和我媽一次在北京“家樂(lè)福”購(gòu)物的特別具體的回憶——

　　面對(duì)超市柜臺(tái)里那么多剛出烤箱的面包、蛋糕、香腸、烤肉……，媽媽不停地問(wèn)我：“你想吃什么？咱們買點(diǎn)什么？”。

　　“買點(diǎn)叉燒肉吧？”

　　“不想吃。”

　　“買個(gè)大菠蘿面包吧。”

　　“忒膩，不要。”

　　我總是把頭搖得像撥浪鼓似的，“不要，什么都不想要！”

　　氣得我媽直說(shuō)：“哼，你這是吃飽撐的，上哪兒餓你幾天就知道吃了。”

　　現(xiàn)在真讓媽媽說(shuō)著了，這不，還沒(méi)幾天呢，我就餓得“恨不得吃下一頭牛”去！

　　說(shuō)實(shí)在的，自從搬家后，除了歡迎宴會(huì)那頓飯，我就再?zèng)]吃過(guò)一頓正經(jīng)飯。每天早上一片面包，半杯牛奶，中午吃一個(gè)蘋果或不吃，晚飯是我一天中的正餐，也不過(guò)是一包方便面而已。

　　其實(shí)我現(xiàn)在忍饑挨餓，也不是真的沒(méi)東西吃，只是，一來(lái)我舍不得花錢買現(xiàn)成的，二來(lái)自己又不會(huì)做，所以肚子比較凄慘。

　　聽(tīng)說(shuō)一家印度人開(kāi)的超市東西很便宜，我就直奔而去。

　　這不是一次普通的購(gòu)物，我自己都覺(jué)得很滑稽，但又不得不這么做?？窗?，一個(gè)中國(guó)女孩，拿著一個(gè)筆記本在超市的每一個(gè)角落溜達(dá)著，她戴著近視眼鏡，盡量湊近物價(jià)標(biāo)簽，然后記在本上，那就是我。一個(gè)印度籍保安模樣的人，在我身邊停下來(lái)，可能把我當(dāng)成什么“挖墻角”的物價(jià)間諜了，跟了我老半天。

　　整整一上午，我把這里的物價(jià)調(diào)查個(gè)“底兒掉”后，什么也沒(méi)買，揣著那個(gè)本子就回家了，我可要仔細(xì)地合計(jì)合計(jì)再來(lái)。

　　我寫(xiě)好一個(gè)購(gòu)物單，先買什么，后買什么，什么可以暫時(shí)不買。我一下會(huì)算計(jì)了許多，真是——不當(dāng)家不知柴米貴，一當(dāng)家就成了小摳門。

　　想起我奶奶一直教導(dǎo)我要節(jié)儉，給我講她年輕時(shí)生活如何艱難，一分錢掰成兩瓣花……。我想，將來(lái)我老了的時(shí)候，會(huì)對(duì)我的兒孫們說(shuō)：“你們的奶奶我呀，當(dāng)年在新西蘭留學(xué)時(shí)，恨不得一分錢掰成八瓣花呢。”

　　最后，除了必需的油鹽醬醋以外，我買了各種各樣的調(diào)味品之類的一大堆，反正看到和北京我家的碗柜里差不多的東西都劃拉回家了，把警察房東給我準(zhǔn)備的小櫥柜塞得滿滿的。在國(guó)內(nèi)沒(méi)聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō)過(guò)這些調(diào)料有多貴，可是在新西蘭這些小東西可都是天價(jià)。每樣一點(diǎn)，林林總總加到一起也一百多新幣，這可就是五百多人民幣呀！

　　如果這些東西我都使用了，也就算沒(méi)白買，可惜我對(duì)他們的了解僅僅是聽(tīng)過(guò)這些名字而已，直到現(xiàn)在這些東西還原封不動(dòng)地躺在我的柜廚里。

　　還有更可笑的，本來(lái)一只雞翅膀賣一元錢，但是一大袋才賣八元錢，為了圖便宜，我買了一整袋雞翅，足足5公斤！我們家冰箱的冷凍層被“雞翅”塞得滿滿的，以致房東“警察叔叔”打開(kāi)冰箱后立刻就誤會(huì)了，他說(shuō)：“OK，我吃過(guò)北京烤鴨，好吃極了，你是要給我們做北京烤雞嗎？”

　　得，又賠了！還得給他們做什么“北京烤雞”。

　　第一次知道什么叫“餓”

　　活了二十多年，第一次知道什么叫“餓”，什么叫“饞”，什么叫“胃虧肉”。我把這感受在電話里告訴爸爸媽媽，他們的反映不太正常，說(shuō)：“好！餓一餓挺好。”

　　嘿！寶貝女兒在國(guó)外挨餓，他們還挺高興似的。

　　“哼，又在考驗(yàn)我。”我當(dāng)然知道他們的用心良苦。

　　這不，剛考驗(yàn)了我一天我那老媽就受不了了，她發(fā)來(lái)許多短信：“我的孩子，不要在吃的上節(jié)省，一定要吃肉和雞蛋，身體是革命的本錢……”

　　伴隨著短信的到來(lái)，我的長(zhǎng)城卡中也突然多了一些錢，這是媽媽連夜往我的卡中存入的。越是這樣，我就越覺(jué)得每花一塊錢，都是爹媽的心血，我決不能亂花一分錢。

　　我開(kāi)始記帳——一根蔥、一盒雞蛋、一袋面包、一本書(shū)、一打稿紙……這些小物件都一絲不茍地記在我的帳里。“囊中羞澀”、“討價(jià)還價(jià)”、“斤斤計(jì)較”等這些讓人感覺(jué)很“小家子氣”的詞匯，幾天之內(nèi)就被我理解得非常透徹。

　　我明白了，這，就是生活。

　　生活本來(lái)就是“柴米油鹽醬醋茶”這些基本字組成的，就是一分一毛地積攢起來(lái)的，只是這么些年，我在國(guó)內(nèi)從沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸，到今天才明白，的確有些晚了。

　　其實(shí)，會(huì)算帳和會(huì)購(gòu)物實(shí)在算不了什么，只要有錢誰(shuí)都會(huì)。會(huì)做飯才是獨(dú)立生活的開(kāi)始?？磥?lái)，我得先給自己打工——學(xué)會(huì)做飯。
 
　北京烤鴨變烤雞

　　我一直想以實(shí)際行動(dòng)來(lái)回報(bào)“警察叔叔”他們對(duì)我的熱情接納，比如做點(diǎn)兒好吃的啦、或做些力所能及的家務(wù)活啦，我真想在生活上露上兩手，可是很慚愧，實(shí)在是心有余而力不足啊。

　　以下是我和媽媽在電腦的可視鏡頭中面對(duì)面的一次對(duì)話，肯定有人會(huì)覺(jué)得很可笑，覺(jué)得我很笨，但這是真的——

　　我：“媽媽，看！我買了一棵紫色甘藍(lán)。”

　　媽媽：“啊，多么漂亮的菜！這種菜是很有營(yíng)養(yǎng)的。”

　　“我知道有營(yíng)養(yǎng)，可是怎么做呀？”

　　“就像炒洋白菜那樣做就行了。”

　　“炒洋白菜怎么做呀？”

　　“就像炒土豆絲那樣炒唄。”

　　“那炒土豆絲怎么做呀？”

　　“笨孩子，你別氣我了，我看你就生吃吧！生吃你總會(huì)吧？”

　　媽媽開(kāi)始對(duì)我進(jìn)行“遠(yuǎn)程烹調(diào)教育”。那些天，只要打開(kāi)電腦的郵箱，都有媽媽寫(xiě)的菜譜。當(dāng)然，媽根據(jù)我的能力和財(cái)力而施教，教的都不是太難做的家常菜。從她那的獨(dú)特的“菜譜”中，能看得出媽媽對(duì)我實(shí)在沒(méi)少操心；而我過(guò)去在家時(shí)，是一個(gè)“飯來(lái)張口”的嬌小姐也可見(jiàn)一斑。

　　媽媽先后傳來(lái)了好多“附加括弧”的網(wǎng)絡(luò)菜譜，只是我總是做走了樣。但是不管怎樣，我的做飯技術(shù)是由生變熟，由熟變香了。

　　趁著“警察叔叔”說(shuō)過(guò)想吃什么“北京烤雞”，我何不借機(jī)表現(xiàn)一下？烤雞就烤雞，好歹出國(guó)前我也曾經(jīng)被爸媽緊急培訓(xùn)過(guò)，現(xiàn)在還有老媽網(wǎng)絡(luò)傳菜譜，我就練一下吧。

　　反正這幫人沒(méi)吃過(guò)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，這“北京烤雞”怎么做都行。

　　我又通過(guò)E-mial 向老媽求援。媽媽很快就回信了，一條叫“微波爐雞翅”的烹調(diào)方法，用123步驟的形式，寫(xiě)得清清楚楚。

　　可是，從微波爐里出來(lái)的雞，能叫“烤雞”嗎？這難不倒我，我早就瞄上了廚房的烤箱了，把媽媽的菜譜改造了一下，不是放進(jìn)微波爐，而是放進(jìn)了烤箱，一大盤“北京烤雞”還真的做出來(lái)了。

　　記得那天“北京烤雞”端上飯桌后，我們幾個(gè)人吃得都合不上嘴了。“警察叔叔”直叫好，說(shuō)：“好吃好吃，北京烤雞比北京烤鴨還好吃！”

　　雖然雞翅被“烤”掉了一大半，算經(jīng)濟(jì)賬我多少有點(diǎn)兒心疼，但是從某種意義上說(shuō)，我覺(jué)得是賺了——我因此改良加發(fā)明了一道“珍奇美味”，讓那幾位吃得很開(kāi)心，更重要的是我發(fā)現(xiàn)了自己很有烹調(diào)潛力——原來(lái)我是深藏不露啊。

　　我計(jì)劃，放假回北京時(shí)，一定給爸爸媽媽好好露上一手，做一大盤子“北京烤雞”，讓他們高興高興。

　　我還想把烤雞秘方在這里公布于眾，獻(xiàn)給廣大的留學(xué)生們，制作步驟如下：

　　1、用鹽、醬油、味精、花椒粉浸泡雞翅；

　　2、20分鐘后，放進(jìn)170攝氏度預(yù)熱的烤箱；

　　3、烤一小時(shí)就得了。

　　就這么簡(jiǎn)單。我發(fā)現(xiàn)烤箱真是做飯的好工具，從此它為我做出了許多我改良加發(fā)明、同時(shí)在國(guó)內(nèi)未曾吃過(guò)的好吃的——包括我最愛(ài)吃的各種味道的大蛋糕。